le ricette del naturopata, Professione

Ricotta di mandorle

Vi propongo oggi una ricettina veloce e leggera. Adattissima in questo periodo di caldo. Gustosa e versatile. Amica di primi, contorni e ingrediente base per preparare fresche insalate. Parliamo della ricotta di mandorle. Ingredienti: Andate alla ricerca di una tazza di mandorle, un cucchiaio da minestra di lievito.Succo di limone fresco, olio extra vergine, una presa di sale… Continue reading Ricotta di mandorle