Mese: dicembre 2015
Rimedi naturali contro il raffreddore
Il raffreddore è sicuramente un malessere stagionale poco amato e fastidioso. Occhi arrossati e naso che cola non sono il massimo. Vediamo cosa si può fare. Intanto bere la tisana del TULSI regolarmente può aiutare in caso di tosse e febbre. Gli oli essenziali come ad esempio quello di eucalipto può aiutare a decongestionare naso e… Continua a leggere Rimedi naturali contro il raffreddore
Dal mio ricettario..vellutata di zucca e castagne
In una fredda serata di dicembre, una crema di verdure calda e gustosa è un'idea sana e allettante. Questa crema di verdura, estrapolata dal mio ricettario è ricca di fibre e minerali. Soprattutto rispetta quei requisiti fondamentali che fa di una preparazione culinaria, un buon piatto sotto il punto di vista nutrizionale. Ingredienti Un bel pezzo di… Continua a leggere Dal mio ricettario..vellutata di zucca e castagne
La spesa di dicembre
Nel mese delle festività è facile eccedere e sovraccaricare l’organismo. Per limitare i danni, ecco l’elenco della spesa di dicembre, con i cibi da non farsi mancare a tavola. Illuminato dalle feste natalizie, il mese di dicembre rischia di essere per molte persone anche un mese “a rischio” dal punto di vista dell’alimentazione, perché è… Continua a leggere La spesa di dicembre
Perchè scegliere il lievito madre “la pasta acida”
L'impasto "madre " o "acido" è l'impasto naturale per eccellenza e utilizzato da quando è stato scoperto il processo della fermentazione per caso. La pasta madre acida è un impasto di farina e acqua fermentato grazie alla presenza dei fermenti lattici e di lieviti naturalmente presenti. L'impasto per essere degno di questo nome è mantenuto… Continua a leggere Perchè scegliere il lievito madre “la pasta acida”
Cinzia Zedda Naturopata "Consultant" 